onsdag 21 september 2011

Scones!

Recept: 2 1/2 dl vetemjöl, 1 tsk bakpulver, 1 krm salt, 25 g smör och 1 dl mjölk.

Börja med att sätta på ugnen på 225 grader. Blanda ihop alla torra ingredienser i en bunke och tillsätt sedan mjölken. Knåda sedan så det blir en deg. Platta ut till en jämntjock kaka. Dela i fyra delar och nagga med en gaffel.

Det gick bra men brödet blev ganska torrt.

Jag jobbade inte med någon denna gången. Eftersom att Pepe var sjuk.

Min uppgift var att torka borden och stolarna.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar