Ris, kyckling och sås!

Recept: Ris, Kyckling, Salt, Peppar, Soya, Vetemjöl och Smör.

Gör så här: Koka upp vattnet och lägg i riset (koka under lock i ca: 20 min eller tills riset är klart). Stek kycklingen, salta och peppra. När kycklingen är färdigstekt, ta väck från stekpannan. Lägg i en dl kallt vatten i en liten bägare med lock tillsammans med vetemjöl, skaka. Lägg i vatten i stekpannan (lägg i så mycket vatten som du vill ha sås) och lägg sedan i vattnet och mjölet. Koka upp det i 2-3 min så att såsen blir tjockare, tillsätt eve. salt eller peppar. Ta väck riset och lägg upp på tallrik tillsammans med kycklingen och såsen. Färdigt att severas!

Viktigt att tänka på: Stek kycklingen så att den är genomstekt. Glöm inte riset så att det blir överkokt eller underkokt.

Det blev riktigt gott! Såsen blev perfa!

Jag jobbade med Anton.

Potatis och Köttfärs gratäng med morötter!

Potatis och Köttfärs gratäng med morötter!


Ingredienser: Potatis, Köttfärs, morötter, kålrot, palsternacka, grädde, svartpeppar, paprika pulver & salt.
Gör Så Här: Sätt ugnen på 200°. Skala potatisen och hacka den till mindre bitar, koka 5-10 min (beror på hur stora bitar du gör). Stek köttfärsen och skala palsternacka, morot & kålrot. Fräs palsternackan och kålroten. Varva Potatis och köttfärs och lägg i morot någanstans i din gratäng. Krydda med saltet, svartpepparen och paprika pulvret. Häll på grädden så att den täcker och in i ugnen i ca: 15-20 min.

Den blev riktigt god. Jag jobbade med Oliver och Johan.